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zoom RSS 村上朝日製麺所 高円寺 とんこつラーメン

<<   作成日時 : 2012/06/07 18:33   >>

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JR中央線の高円寺駅ガード下にあるラーメンストリートで村上製麺所に初潜入。

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立ち食いそばならぬ立ち食いラーメンスタイルの店舗で提供されているラーメンはわりとオーソドックスなとんこつラーメンという印象。獣臭さは抑えつつ、とんこつの風味は残っており、油が多めのややこってり系で濃厚なラーメンでしょうか。味玉がややしょっぱい気がしたものの、味玉らーめんでも600円と値段も手頃です。ボリュームはやや軽めなので、100円払って替え玉も追加しましたが、店の立地や店内の雰囲気、濃い目でこってりした味付けなども含めると、全体的に若者向けのラーメンという印象が強いですね。




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