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zoom RSS 豚骨らーめん 博多天神 味噌豚骨らーめん

<<   作成日時 : 2012/10/01 00:33   >>

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豚骨ラーメンの「博多天神」は最近のお気に入りラーメン店です。


飛び抜けて美味しいとかっていう店ではないんですけど、最大の魅力は値段が安いことかな。ラーメン1杯で700〜800円が普通になりつつあるこのご時世に、都心の繁華街に店を構えているラーメン屋で1杯500円で食べられるのは有難い。日高屋と変わらない値段で、もっと美味しいラーメンが食べられるのは嬉しいサプライズ。しかも店によっては替え玉1回無料という店もあるので、なるべく安くたくさん食べたい当方としては非常に助かります。

ここのラーメンはとんこつ特有の臭みがなく、マイルドでクリーミーなところが売りでしょうか。反面、とんこつならではのこってり感やドロドロ感に欠けるため、油ギッシュで濃厚な本格派のとんこつを愛する人々には評判が芳しくないようです。僕はもともと醤油の方が好きな人間なので、ここのあっさりしたとんこつらしさが強過ぎないこの店のらーめんが口に合うのかもしれません。

今回は新宿の東口にある店で味噌豚骨らーめんを注文。とんこつの店らしく、麺はストレートの細麺で硬さの注文にも対応してくれるところは博多の流儀そのもの。なのに、この会社は東京が本拠地らしいですけど(笑)。今回が初めてになる味噌豚骨はというと、もう少し味に深みがあるといいなという気もしますが、これはこれでアリなのかなと。いつもノーマルのとんこつを食べている人が3〜4回に1回くらい注文するのがちょうど良いですかね。

もちろんハングリーな僕はしっかり無料の替え玉まで完食。この次またこの店で食べる時はいつもの一番シンプルな豚骨ラーメンに戻すかな。ワンコインで食べられるクリーミーで食べやすいさっぱり味の豚骨ラーメンは、1杯飲んだ後のシメにもちょうど良いラーメンですね(胃袋的にもお財布的にもねw)。

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博多天神の詳しい情報はコチラで → http://foodpia.geocities.jp/hakatatenjin_ramen/











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